當學徒的日常工作是負責幫廚師處理原料，做一些雜活，需要耗費大量的時間在諸多的雜事上。而且在大部分情況下，廚房都是最忙的一個部門，如果平時沒有時間，我們可以在空余時間學習，西點師們的主要工作也是為了做好產(chǎn)品，而不是教學，所以當學徒更多的要掌握主動學習的能力，耗費的時間和精力會比較大。
這個要看個人吧，有的人學得快，有的人學得慢，如果學得快可能幾個月就能出師，如果學的慢的可能要兩三年，差別還是非常大的。
學徒工資應該自由1000-2000吧，如果想學西點的話可以去專業(yè)的西點學校比如新紀元西點學校，出來都是推薦就業(yè)工資很高的。
學習西點知識，做一些蛋糕和面包
隨便哪家蛋糕店都招西點學徒~你可以去好利來或者愛倫，明旺看看~畢竟大店學到的東西也多~
這個嘛··我就是從學徒過來的，剛開始只能讓你打掃衛(wèi)生了！建議你找一家大點的店當學徒·大的店相對正規(guī)·做東西要求比較高·產(chǎn)品的質(zhì)量也比較好·如果刻苦最多三年你就可以自己獨立開店了！不過只是西點，蛋糕，干點，這一塊。如果還要做面包·咖啡就比較困難了
非常的累，主要是打雜的準備工作很多，要很早起床。但是做學徒都是這樣的，都是從最基本的粗活做起的。
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本人在酒店做
其實只要在酒店2-3月份招人的時候直接去面試就可以了 你可以要求進西點
當然有熟人或者關系更好
并不晚，西點和中餐、西餐不一樣，中餐、西餐都需要有很長的學習經(jīng)歷和經(jīng)驗才會入門。而西點有精確到克的嚴格的配方比例和精確到度的溫度要求，以及精確到分甚至秒的烹調(diào)時間，只要嚴格按照標準來操作，做出的成品失誤率極低，所以相對來說算是很好入門的，只要認真去學，真的還不晚，加油去嘗試吧～
