、技術(shù)要高，經(jīng)驗(yàn)要豐富，最好有自己的特長(zhǎng)
2、職業(yè)道德好，素質(zhì)好
隨便哪里，這兩點(diǎn)都是必備的，技術(shù)是王道。
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會(huì)泡茶，泡好茶，泡茶好。泡茶姿勢(shì)優(yōu)美
一、酒店前臺(tái)接待員主要工作職責(zé)如下： 1、按酒店規(guī)定自查儀表儀容，準(zhǔn)時(shí)上崗； 2、認(rèn)真閱讀交班記錄，完成上一班未完成工作； 3、熱情接待各方來(lái)賓，為客人提供良好的服務(wù)； 4、客人到店時(shí)，要主動(dòng)向客人問(wèn)好； 5、為客人準(zhǔn)確快速地辦理入住登記手續(xù)，合理安排好各種房間； 6、準(zhǔn)確掌握房態(tài)并及時(shí)與客房部核對(duì)房態(tài)； 7、與各部門密切聯(lián)系，做好客人資料、信息的溝通； 8、熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí)及操作技能，負(fù)責(zé)有關(guān)住房、房?jī)r(jià)、飯店服務(wù)設(shè)施的咨詢推銷工作； 9、做好各類報(bào)表打印及統(tǒng)計(jì)工作； 10、能獨(dú)立安排散客或團(tuán)隊(duì)的房間； 11、檢查當(dāng)天團(tuán)隊(duì)房號(hào)，并與房態(tài)核實(shí)； 12、靈活處理團(tuán)隊(duì)及散客增減房間及房?jī)r(jià)問(wèn)題； 13、了解客情，做好突發(fā)事件的解決工作； 14、認(rèn)真完成主管交給的各項(xiàng)工作，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)； 15、準(zhǔn)確無(wú)誤地為客人提供叫醒服務(wù)； 16、當(dāng)行李員不在崗時(shí)辦理外借物品手續(xù)； 17、當(dāng)行李員不在崗時(shí)為客人辦理存、取行李手續(xù)?！ 《⒕频昵芭_(tái)接待員崗位要求如下： 1、年齡22~35歲，身體健康，身材勻稱，儀表端莊，氣質(zhì)高雅； 2、高中或?qū)？飘厴I(yè)， 身高：女1.60米以上； 3、1年以上專業(yè)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 4、待客主動(dòng)熱情，樂(lè)于關(guān)心客人； 5、善于觀察，精神飽滿，工作細(xì)心； 6、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
目前在烘焙界，西點(diǎn)師的薪資屬于高薪職業(yè)，一般的西點(diǎn)烘焙師薪資都在4000元以上，一般有了3—5年以上經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)師傅，尤其是有過(guò)高端西餐廳或酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的成熟技師，薪資過(guò)萬(wàn)元是非常正常的。
西點(diǎn)師在門店工作相對(duì)來(lái)說(shuō)比在酒店工作好。一般在酒店工作，除了工作環(huán)境可能會(huì)好一些，就拿著固定工資，工作時(shí)間也不怎么自由，管理相對(duì)來(lái)說(shuō)也嚴(yán)格一些。
在門店工作，很多可能都有提成，而且時(shí)間比較自由，有什么事也好請(qǐng)假，最主要還是平常可以看到門店怎么經(jīng)營(yíng)的，可以積累經(jīng)驗(yàn)，如果想往這方面發(fā)展還是有一定幫助的。
前景很好。因?yàn)?/p>
1、西點(diǎn)人才稀缺。高速發(fā)展的行業(yè)帶來(lái)了巨大的人才缺口。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來(lái)五年，西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬(wàn)人。而目前僅有100萬(wàn)從業(yè)人員，優(yōu)秀西點(diǎn)人才少之又少。
2、工作就業(yè)不愁。由于巨大的市場(chǎng)需求，未來(lái)十幾年西點(diǎn)行業(yè)的就業(yè)壓力都很小，據(jù)前段時(shí)間新聞報(bào)道，某西點(diǎn)專業(yè)名校畢業(yè)的學(xué)生甚至成了各大企業(yè)爭(zhēng)搶的對(duì)象。
3、薪資待遇豐厚。在西點(diǎn)行業(yè)，普通西點(diǎn)師師的年薪在6萬(wàn)元左右，經(jīng)驗(yàn)豐富或具有高級(jí)技師職稱的西點(diǎn)師，年薪達(dá)10萬(wàn)元以上。
1、職業(yè)范圍不同 西點(diǎn)師是一個(gè)很廣泛的職業(yè)概念，按照工作種類的不同，又分為面包師、裱花師、蛋糕師、甜品師、烘焙師、糖藝師、巧克力師傅。西點(diǎn)甜品師只是西點(diǎn)師的一個(gè)工種分支。
2、具備技能不同 西點(diǎn)師，是指擁有專業(yè)西點(diǎn)烘焙技術(shù)的技能人才，需要具備英式、法式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)，同時(shí)，還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)。 西點(diǎn)甜品師只需要具備做甜味點(diǎn)心和甜水等西點(diǎn)的技能，沒(méi)有其他技能要求。
3、工作內(nèi)容不同 西點(diǎn)師制作的西點(diǎn)很多，包括制作港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、芝士類甜品、派塔、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、泡芙、蛋撻、餅干、酥點(diǎn)、比薩、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行西點(diǎn)精品。 西點(diǎn)甜品師只負(fù)責(zé)西點(diǎn)里面甜味點(diǎn)心、甜湯等的制作，按照工作分類而言，大致分為港式甜品師、法式甜品師、意式甜品師、英式甜品師、廣式甜品師等。
西點(diǎn)師和糕點(diǎn)師主要的區(qū)別在于一個(gè)是偏向于西方的，一個(gè)是偏向中國(guó)的。
你要對(duì)比哪個(gè)更有前途的話，不好對(duì)比。主要看你生活和日后工作的環(huán)境。要是在珠三角北上廣一線城市，高級(jí)的西餐廳比較多，西點(diǎn)師的前途和待遇挺多的。如果你是在小城市發(fā)展那么糕點(diǎn)師可能比較多工作崗位。
