孔雀石綠不是食品添加劑?？兹甘G可以防止水產(chǎn)品的一些微生物疾病，但鑒于孔雀石綠具有高毒素、高殘留、高致癌和高致畸、致突變等副作用，許多國家都將孔雀石綠列為水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥物。
中國也于2002年5月將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中，禁止用于所有食品動物。
食品添加劑孔雀石綠是一種化學制劑和禁用獸藥，又名堿性綠、嚴基塊綠、孔雀綠。形狀為綠色結晶體，國家禁止在食品加工中添加和使用。
食用含有孔雀石綠食品，可致畸、致癌、致突變作用，患膀胱癌等，對人體危害較大。不法商販主要將其用于活魚、魚類產(chǎn)品和罐頭產(chǎn)品中延活、殺菌、著色、驅蟲、防腐，有“蘇丹紅第二”之稱。
食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質。
所以，防腐劑是食品添加劑中的一種。顧名思義，它最主要的作用就是防止食物腐敗，像硝酸鹽、二氧化硫、山梨酸鉀、丙酸等等都是食品中常見的防腐劑。
像福爾馬林也是一種防腐劑，你看福爾馬林泡的尸體多年不敗就知道了。福爾馬林雖然是防腐劑，但絕對禁止添加到食品中去，類似的防腐劑還有水楊酸。
除去防腐劑，食品添加劑中還包括增稠劑、酸度調節(jié)劑、甜味劑、膨化劑、增味劑、香料等。食品添加劑是食品工業(yè)得以發(fā)展的核心要素之一，國外糖果巧克力比國內發(fā)達的原因之一就是添加劑。
你的每頓飯里都逃不開食品添加劑，調進去的糖、醋、醬油、辣椒都是添加劑，所以大可不必談劑色變。
你如果說這些都是天然的，零食中添加的都是人造化學添加劑。那我只想說，你吹的空調是人造的風，你睡的電熱毯是人造的輻射，你喝的自來水是加了消毒液的水，你是不是也應該拒絕它們？
老祖宗幾千年來一直在用著添加劑。黃帝時期，人們早就發(fā)現(xiàn)了花椒、桂皮能給食物調味，煮肉烤肉的時候，加上兩片，賊香。擱現(xiàn)在，桂皮和花椒都屬于香辛料的一種。桂皮蒸餾出來的油叫桂油，按添加劑標準叫肉桂醛，我們經(jīng)常食用的肉類、口香糖中都會有添加，非常常見。
饅頭也是加添加劑的典型代表。當年諸葛亮不忍用人頭祭奠，于是發(fā)明了饅頭，后來成了北方人的日常飲食之一，蒸大饅頭用的泡打粉就是一種發(fā)酵劑，食品添加劑的一種。
同樣水果保鮮需要打蠟，蠟是一種保鮮劑，隋朝的時候就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，后來被洋人學走后，出現(xiàn)了遠銷全球還不易腐敗的蛇果。
油條宋朝時已經(jīng)出現(xiàn)，添加明礬后才會好吃蓬松，800多年來，配上一碗豆?jié){成了早餐的好搭檔。明礬屬于膨化劑，除了油條外，還能用來制造假雞蛋哦。
添加劑的存在，讓我們吃到的食物更加好吃、安全，所以科學看待食品添加劑，畢竟，我國還沒有出現(xiàn)過一起因為合理使用食品添加劑而出現(xiàn)的食品安全事故（三鹿是違規(guī)添加三聚氰胺）。
好像純悅是純凈水不含礦物質，人長期飲用純凈水可能會造成電解質紊亂所以人工添加電解質。
食品添加劑是為了改善食品的質量、保鮮性、口感等而加入食品中的物質。雖然一些食品添加劑被廣泛使用，但也有許多食品可以不使用食品添加劑。下面是一些常見的不需要食品添加劑的食品：
1、新鮮水果和蔬菜：新鮮水果和蔬菜通常不需要添加劑來保持其天然的口感和營養(yǎng)價值。
2、新鮮肉類和禽類：新鮮的肉類和禽類通常不需要添加劑，可以直接進行烹飪或者冷凍保存。
3、堅果和種子：堅果和種子通常不需要添加劑，在未經(jīng)過加工的情況下就可以食用。
4、天然干果：天然干果指的是去除水分后的水果，如葡萄干、杏干等。它們通常不需要添加劑。
5、鮮奶和酸奶：新鮮的牛奶和天然酸奶通常不需要添加劑。然而，某些市售的酸奶可能會添加調味料或甜味劑，請查看產(chǎn)品標簽以獲取準確信息。
6、大部分干糧和谷物：例如米、面粉、燕麥等常見的干糧和谷物在加工過程中通常不需要添加劑。
盡管這些食品本身不需要添加劑，但在加工過程中仍然需要注意食品的衛(wèi)生和安全。此外，一些食品可能會添加一些天然的保鮮劑或調味料，這些不屬于傳統(tǒng)意義上的食品添加劑。最好選擇無添加劑或添加劑盡可能少的食品，以保持食品的天然和健康。
1、廣東農(nóng)科院桑葚汁
不愧是廣東農(nóng)科院出品的桑葚汁，
配料表只有桑葚汁，
0蔗糖、0防腐劑、0人工色素，NFC 非濃縮還原，果汁含量100%。
口感酸甜，酸度甜度拿捏的剛剛好！滿滿的花青素和維生素的感覺，太好喝了！真的是寶藏飲品～
花青素具有抗氧化、改善視力、預防慢性病等功效。上班族熬夜黨日?？梢远嗪壤病?/p>
2、南京同仁堂薏濕糕八珍糕
這款薏濕糕配料表只有赤小豆、苡仁、茯苓、黑豆、芡實、杏仁、淮山藥、紅豆、木糖醇和黑芝麻，不含科技和狠貨。
南京同仁堂薏濕糕八珍糕，濃濃的黑芝麻味，軟軟糯糯的口感，含糖量也很低，甜而不膩，配料成分都很健康，沒有任何的香精添加劑，很適合減脂，還可以祛濕，還可以解饞，當作小零食，堅持吃有益無害，無限回購的小零食，閉眼入～
南京同仁堂薏濕糕純手工正宗八珍糕紅豆淮山伏濕薏米芡實茯苓糕點
3、中國農(nóng)科院研制世壯純燕麥片
不像市面上其他花里胡哨的麥片，
這個配料表只有燕麥，還是為中國胃專門培育的品種。
這款麥片非常好泡開，即使用冷牛奶，短短3分鐘，也能變得軟爛，一點硬芯芯都沒有了，簡直不要太方便！
牛奶泡過后的麥片軟糯香甜，但依舊有彈性，是可以嚼著吃的那種，營養(yǎng)又飽腹，必須沖呀～
4、樓蘭蜜語無花果干
著樓蘭蜜語無花果干配料表只有無花果干，不僅好吃，且易存放，尤其是入口后勁道有嚼勁，表皮下如蜜糖般豐厚的膠汁軟糯甘甜。那種甜既不傷牙，又不倒胃。味道醇厚綿密，綿密不磕牙，老少皆宜。
尤其是里面包裹著滿滿的果糖，即甘甜可口，又營養(yǎng)豐富，可以說是老人小孩最佳的零食之一
5、佰味良田黑芝麻餅
這款芝麻餅
配料表只有黑芝麻，土雞蛋，麥芽糖醇
。口感香脆，芝麻新鮮，又能補鈣。
無糖版和蜂蜜版2種口味可以選擇，相比較無糖版本，我更喜歡蜂蜜版，芝麻香味很濃郁，微微甜，超酥脆，更好吃，一片接一片停不下來，減肥減脂也能放心吃啦。
6、南京同仁堂桑葚干果
桑葚被譽為“民間圣果”，即可食用又可入藥，是國家認證的藥食同源食品，桑葚果實中富含豐富的葡萄糖、胡蘿卜素、維生素、蘋果酸、花青素等，能滿足人體每日所需的營養(yǎng)。
這款桑葚干零添加，無污染，配料表只有桑葚，干凈無沙，糖分充足，口感香脆甘甜，外形黑亮，果粒個個飽滿，可以作為零食直接免洗食用。
如果你想用來泡水喝，也是一個不錯的選擇，將桑葚干放入溫熱的水中，等待杯中的水被慢慢的染成紫色，喝上一口，香甜在嘴里蔓延。
7、Nestor美國進口無添加西梅干
Nestor西梅干是不含山梨酸鉀防腐劑
，配料只有西梅，
0添加糖、0脂肪、0防腐劑，孕婦都可放心食用的！
這款西梅干是經(jīng)過巴氏殺菌的加州西梅，口感與新疆西梅會有明顯區(qū)別，經(jīng)過了高溫蒸煮工藝的西梅干，水分足，口感更軟糯，個頭大且飽滿。
果干甜度源于西梅其自身的果糖哦，好吃不怕胖！如果覺得口感偏濕潤，西梅干可以放冰箱冷藏哦，口感更佳！
美國加州樂事多nestor西梅干天然無蔗糖無核0脂肪每顆獨立包裝
8、米婆婆醪糟甜酒釀米酒
米婆婆醪糟甜酒釀米酒
配料表干凈，只有水、糯米、甜酒曲，
0脂肪0蔗糖，可以做酒釀桂花圓子羹、米酒湯圓、米酒沖蛋等等，酒味不多，甜度正好，甜而不膩，累的時候來一碗熱騰騰的酒釀丸子，真的暖心暖胃呀，愛啦。
米酒也叫糯米酒，或者稱甜酒、米酒水。糯米酒有百藥之長的美稱，米酒也就是醪糟中的湯汁，富含多種維生素、葡萄糖、氨基酸等有效的營養(yǎng)成分，飯后能夠開胃提神，且有活血養(yǎng)血、滋陰補腎的功效，是老少皆宜的營養(yǎng)佳品。
米婆婆米酒甜糯甜酒糯米酒900*2盒裝酒釀圓子湖北特產(chǎn)
9、一米市集蘋果干
這款蘋果干配料表只有煙臺紅富士蘋果，再也沒有其他亂七八糟的添加了，口感酸甜脆，很純粹的那種蘋果味，一次炫一袋哈哈。
10、冰泉純豆?jié){粉
冰泉純豆?jié){粉配料表中只有黃豆，
沒有另外加糖，喝到的甜味來自豆子自帶的蔗糖。
質地醇厚得令人不可思議，喝完感覺在喉嚨里直掛壁：香甜、醇厚，比家里豆?jié){機打的都好喝
以下是關于食品添加劑的文案，旨在提醒人們對食品添加劑的注意和理性對待：
1. 當代食品營養(yǎng)豐富方便，但也面臨一些問題。食品添加劑在其中扮演著重要的角色，但我們也要適當警惕。
2. 合理使用食品添加劑，可以改善食品習慣，提升美食口感，但同時，我們也要充分了解添加劑的種類，對身體健康有潛在的影響。
3. 食品添加劑是現(xiàn)代工業(yè)制作食品的必須品，當然，我們仍然推薦人們在食品選擇上多注重源頭和健康。
4. 食品添加劑是一種必要的輔助劑，同時在使用食品前要仔細閱讀成分清單，理性了解和減少對身體的危害。
總之，食品添加劑在當代食品中扮演著非常重要的角色。但是，食品添加劑使用不當會對身體造成一定的傷害。因此，我們應該盡可能提倡健康飲食習慣，避免過多食用加工食品。在選擇食品時，建議多選擇天然、有機食品，減少對添加劑的依賴。
食品添加劑的利處：合理使用食品添加劑可以防止食品腐敗變質，保持或增強食品的營養(yǎng)，改善或豐富食物的色、香、味等。食品添加劑的弊端：食品添加劑生產(chǎn)和使用者須嚴格把握、正確理解食品添加劑的使用原則，需適量添加，若不法商販濫用亂用食品添加劑，會造成一系列的食品安全問題。
弊處:部分企業(yè)為最大程度擴大經(jīng)濟效益，將一些非法添加物應用于食品生產(chǎn)過程中，威脅到食品的質量安全。如前些年所出現(xiàn)的“紅心雞蛋”“毒大米”等現(xiàn)象，主要原因就在于生產(chǎn)企業(yè)使用了一些非法添加物，包括蘇丹紅、塑化劑等。
安部司，從事食品添加劑工作20多年，人稱“添加劑活辭典”、“食品添加劑之神”。
他不僅熟知各種添加劑的作用和用法，并親眼見證了食品加工生產(chǎn)的“幕后”。
他協(xié)助廠商開發(fā)了低鹽咸菜、方便面、健康飲料、湯料、漢堡、速食肉丸等幾乎所有種類的加工食品，能用舌頭--分辨出食品中用到的純添加劑。
1.食品添加劑應當標示《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中的食品添加劑通用名稱
如果《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中對一個食品添加劑規(guī)定了兩個及以上的名稱，每個名稱均是等效的通用名稱。以“環(huán)己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）”為例，“環(huán)己基氨基磺酸鈉”和“甜蜜素”均為通用名稱。
2.應如實標示產(chǎn)品所使用的食品添加劑，但不強制要求建立“食品添加劑項”
在同一預包裝食品的標簽上，所使用的食品添加劑及可以選在以下三種形式之一標示：
（1）全部標示食品添加劑的具體名稱，食品添加劑的名稱不包括其制法，如加氨生產(chǎn)、普通法、亞硫酸銨法生產(chǎn)的焦糖色，在標簽上可統(tǒng)一標注為“焦糖色”；
（2）是全部標示食品添加劑的功能類別名稱及國際編碼（INS號），如果某種食品添加劑尚不存在相應的國際編碼，或因致敏物質標示需要，可以標示其具體名稱，如“磷脂”可以表示為“大豆磷脂”；
（3）全部標示食品添加劑的功能類別名稱，同時標示具體名稱。一種食品添加劑可能具有多種功能，《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）列出了食品添加劑的主要功能，供使用參考。生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當按照食品添加劑在產(chǎn)品的實際功能在標簽上標示功能類別名稱。舉例：食品添加劑“丙二醇”可以選擇標示為：a.丙二醇；b.增稠劑（1520）；c.增稠劑（丙二醇）。
