西點是如今餐飲業(yè)發(fā)展中較為迅速的行業(yè)，根據(jù)行業(yè)調(diào)查統(tǒng)計顯示，在西點行業(yè)中，西點師平均年薪在6-8萬元之間，擁有多年工作經(jīng)歷的技師以上職稱年薪在12萬元以上。
前景很好。因為
1、西點人才稀缺。高速發(fā)展的行業(yè)帶來了巨大的人才缺口。據(jù)權(quán)威機構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點師社會需求量達(dá)到200萬人。而目前僅有100萬從業(yè)人員，優(yōu)秀西點人才少之又少。
2、工作就業(yè)不愁。由于巨大的市場需求，未來十幾年西點行業(yè)的就業(yè)壓力都很小，據(jù)前段時間新聞報道，某西點專業(yè)名校畢業(yè)的學(xué)生甚至成了各大企業(yè)爭搶的對象。
3、薪資待遇豐厚。在西點行業(yè)，普通西點師師的年薪在6萬元左右，經(jīng)驗豐富或具有高級技師職稱的西點師，年薪達(dá)10萬元以上。
1、職業(yè)范圍不同 西點師是一個很廣泛的職業(yè)概念，按照工作種類的不同，又分為面包師、裱花師、蛋糕師、甜品師、烘焙師、糖藝師、巧克力師傅。西點甜品師只是西點師的一個工種分支。
2、具備技能不同 西點師，是指擁有專業(yè)西點烘焙技術(shù)的技能人才，需要具備英式、法式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)，同時，還需懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營。 西點甜品師只需要具備做甜味點心和甜水等西點的技能，沒有其他技能要求。
3、工作內(nèi)容不同 西點師制作的西點很多，包括制作港式、歐式西點蛋糕、芝士類甜品、派塔、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、泡芙、蛋撻、餅干、酥點、比薩、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行西點精品。 西點甜品師只負(fù)責(zé)西點里面甜味點心、甜湯等的制作，按照工作分類而言，大致分為港式甜品師、法式甜品師、意式甜品師、英式甜品師、廣式甜品師等。
西點師和糕點師主要的區(qū)別在于一個是偏向于西方的，一個是偏向中國的。
你要對比哪個更有前途的話，不好對比。主要看你生活和日后工作的環(huán)境。要是在珠三角北上廣一線城市，高級的西餐廳比較多，西點師的前途和待遇挺多的。如果你是在小城市發(fā)展那么糕點師可能比較多工作崗位。
烘焙師和西點師制作內(nèi)容不同：烘焙師可制作中西式糕點、點心。西點師可制作歐式、港式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕等等。烘焙師和西點師等級不同：烘焙師分為初級工、中級工、高級工、技師、高級技師、技術(shù)能手等六個等級。西點師分為：初級、中級、高級、技師、高級技師。
烘焙師申報要求：初級工：五級，需要一年以上從業(yè)年限；中級工：四級，需要兩年以上從業(yè)年限；高級工：三級，需要四年以上從業(yè)年限；技師：二級，需要八年以上從業(yè)年限；高級技術(shù)：一級，需要15年以上從業(yè)年限。
西點師共設(shè)五個等級，分別為：初級（國家職業(yè)資格五級）、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)資格三級）、技師（國家職業(yè)資格二級）、高級技師（國家職業(yè)資格一級
烘焙師指的就是面包師蛋糕師或從事烘烤行業(yè)的技術(shù)人員。西點師是指制作西式面點的技術(shù)人員。工作范圍很多重合的，只是西點師似乎包含的技術(shù)層面更多些，技術(shù)含量更強悍，比如西點師還會制作不需烘烤的食品凍品類，裝飾類工藝食品，以及烘培類沒有涉及的其他類點心食品。學(xué)西點可以來呼和浩特學(xué)。
西點師的薪資待遇是根據(jù)其地域發(fā)展和能力而定的。打工的西點學(xué)徒，工資在2500左右，工資不會很高，主要是做一些低技術(shù)的體力活。
普通西點師每月薪資在4000左右，只要在正規(guī)的學(xué)校里學(xué)習(xí)過西點技術(shù)的，一般都能達(dá)到普通西點師的水平。
如果再勤加練習(xí)，考取國家認(rèn)證的資格證書，積累幾年社會工作經(jīng)驗，月薪過萬是不成問題的。
西點是一個新興的熱門職業(yè)，店面人才缺口大，但要求高，很有前途的
烘焙師指的就是面包師蛋糕師或從事烘烤行業(yè)的技術(shù)人員。西點師是指制作西式面點的技術(shù)人員。工作范圍很多重合的，只是西點師似乎包含的技術(shù)層面更多些，技術(shù)含量更強悍，比如西點師還會制作不需烘烤的食品凍品類，裝飾類工藝食品，以及烘培類沒有涉及的其他類點心食品。優(yōu)秀的西點人才應(yīng)當(dāng)具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)，制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品，同時，還需懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營。烘焙師現(xiàn)在國家頒發(fā)的資格證書有:初級工,中級工,高級工,技師,高級技師,技術(shù)能手.六個等級.。西點師職業(yè)共設(shè)五個等級，分別為：初級（國家職業(yè)資格五級）、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)資格三級）、技師（國家職業(yè)資格二級）、高級技師（國家職業(yè)資格一級）。
還可以，只要是自己喜歡就好，干自己喜歡的事情最幸福
