糕點師也就是西餐里的冷崗,顧名思義也就是不經常和加熱食品打交道的工作,一般除了制作西式點心,還要制作冰淇淋裝飾杯,果盤,沙律,冷凍糕點等等。
學西餐有前途,隨著現(xiàn)在人們生活質量的提升,對生活品質的要求也與日俱增,越來越多的人喜歡西餐,一線城市的西餐方面的人才缺口也是很大的,如果你的技術比較好的話,你的就業(yè)會非常好,而且發(fā)展會很大。
西餐屬于技術行業(yè),而我國現(xiàn)在正缺技術型人才。
學廚師一直都挺好的,零基礎都沒關系。
關鍵是西餐師還是一個高薪職業(yè),不管你是想找工作還是自己開店,學西餐都是很適問合的,學廚師也沒有年齡限制。在廣州有一家叫歐米奇西點西餐學院,好像是挺有名的,你可以去考察一下
隨著人們生活水平的提高,西餐和甜點越來越受到大家的喜愛。因此,對于想要成為一名優(yōu)秀的西餐甜點師的人來說,培訓是非常必要的。本文將為大家介紹一些培訓內容,幫助大家更好地掌握技能。
首先,西餐甜點師需要掌握一些基礎知識,包括烹飪技巧、食材選擇、營養(yǎng)搭配等。這些知識可以通過參加專業(yè)課程、閱讀相關書籍和資料等方式獲得。
除了理論知識外,實踐操作也是非常重要的。西餐甜點師需要不斷地練習,掌握各種烹飪技巧和手法,提高自己的技能水平。可以通過參加實習、制作甜點樣品等方式來提高自己的技能。
在工作中,西餐甜點師需要與客人進行溝通,了解他們的需求和口味,從而為他們提供更好的服務。因此,良好的溝通能力也是成為一名優(yōu)秀西餐甜點師的關鍵。
作為西餐甜點師,應該具備一些基本的職業(yè)素養(yǎng),如衛(wèi)生、安全、禮貌等。這些素養(yǎng)不僅會影響客人的用餐體驗,也會影響自己的職業(yè)發(fā)展。
隨著西餐和甜點市場的不斷擴大,西餐甜點師的需求也越來越大。因此,對于想要從事這一行業(yè)的人來說,成為一名優(yōu)秀的西餐甜點師將會有廣闊的就業(yè)前景。
總之,對于想要成為一名優(yōu)秀的西餐甜點師的人來說,培訓是非常必要的。通過掌握基礎知識、實踐操作、良好的溝通和職業(yè)素養(yǎng),我們相信每個人都可以成為一名優(yōu)秀的西餐甜點師。
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生于1928年1月,祖籍山東。早年就讀中國大學生物系。曾參加祖國劇團、華大第三文工團話劇演出。先后在北京電影制片廠、上海電影制片廠、八一電影制片廠任演員、導演。曾獲第十屆電影表演藝術學會金鳳獎特別榮譽獎。主要代表作品:話劇《北京人》、《霓虹燈下的哨兵》,電影《呂梁英雄傳》、《兒女親事》、《一場風波》、《林海雪原》、《不夜城》、《秘密圖紙》等。成功源于自信——記電影表演藝術家?guī)焸焸n案性別:女 原名:孫宗洵 祖籍山東,1928年的農歷正月初一出生于哈爾濱的一個書香世家。人物生平1946年高中畢業(yè)后,考入中國大學物理學院生物系。曾參加“祖國劇社”,演出《虎符》等話劇。1948年入華北大學文工團,走上演員道路。1950年,師偉調入北京電影制片廠,參加影片《呂梁英雄》的拍攝,扮演主角翠蘭。同年,還出演影片《兒女親事》中的李秀蘭。她還在《新兒女英雄傳》中演小八路,《紅色戰(zhàn)斗員》中演小英。1953年調上海電影制片廠,在影片《母親》中演小喜鵲,較準確、細膩地表達了人物純潔、善良、溫柔的性格。1957年,在《不夜城》中扮演了大資本家的獨生女張文錚。之后,又在《苗家兒女》、《三八河邊》等影片中扮演角色。1959年,師偉又調到八一電影制片廠,在《林海雪原》、《東進序曲》、《白求恩大夫》中,分別扮演白茹、周明珠和小賈。在影片《秘密圖紙》中演特務方麗,較為真實可信。她還參加了《林沖》、《愛廠如家》等片。1972年,她開始擔任導演工作,曾任《閃閃的紅星》、《走在戰(zhàn)爭前面》、《怒吼吧,黃河》、《飛行交響樂》、《失去的歌聲》等影片的副導演、導演工作。話劇:《虎符》電影:《兒女親事》、《新兒女英雄傳》、《紅色戰(zhàn)斗員》、《母親》、《不夜城》、《林海雪原》、《東進序曲》、《白求恩大夫》、《秘密圖紙》等曾導演的影片:《閃閃的紅星》、《走在戰(zhàn)爭前面》、《怒吼吧,黃河》、《飛行交響樂》、《失去的歌聲》等她是《林海雪原》中深受觀眾喜愛的“萬馬軍中一小丫”——美麗可愛的白茹,也是《秘密圖紙》中那個令人難忘的漂亮女特務方麗。16歲登上話劇舞臺,從一名不諳表演的中學生到新中國的演員、導演,80歲的師偉回憶自己走過的藝術道路時說,一個演員如果沒有自信,就沒法演戲,更不會成功。這次讓師偉難忘的首次正式登臺經歷,也給觀眾留下了深刻的印象。
培養(yǎng)目標:
以培養(yǎng)精通西餐制作,懂經營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。通過2年的系統(tǒng)學習熟練掌握 西餐相關技能與知識,并熟練掌握常見西餐品種的制作。
學習內容:
本專業(yè)以實踐操作為主,主要學習歐美、法式等料理,全面學習西廚房醬汁、冷房、沙拉頭盤、(三文 魚、刺身);西式湯(匈牙利肉湯,普羅旺斯海鮮湯等);西餐熱菜,朱擦(菲力牛排,法式焗蝸牛, 紅酒燴小羊腱德國),各國特色菜(咖喱牛肉,肉骨茶,墨西哥卷餅,泰式酸辣湯等),自助餐以及早 餐餐廳及酒店制作零點,以及成本核算、成本運用等相關內容。
校企合作:
學生來校參觀滿意后報名,入學即簽訂就業(yè)協(xié)議,本專業(yè)合格畢業(yè)生推薦到大型賓館、酒店、西餐廳 等餐飲企業(yè)就業(yè)。學校打造五重就業(yè)保障,四項就業(yè)指導,兩大就業(yè)體系為學生和用人企業(yè)搭建“雙贏”平臺,為學生成功就業(yè)提供有力保障。
西餐廚師學徒的工資在實際工作中其實是相當?shù)偷模弥频曜畹偷墓べY干著最多最累的活。
在前期的學習中,到專業(yè)烹飪學校培訓需要學費支出,而當西餐學徒則有額外的工資收入,看似當學徒更合適。然而事實并非如此,西餐廚師學徒一般一個月能拿1500元左右的工資,從學習效果和后期回報來看,專業(yè)烹飪學校出來的學子,經過學校的系統(tǒng)課程學習和名師的手把手指導,西餐烹飪技能精湛,一畢業(yè)即可成為社會上稀缺的西餐大廚,一般能拿4000元以上的工資,高薪無憂,輕松就業(yè),可謂“高投入高回報”。
而此時,西餐學徒與烹飪學校的畢業(yè)生相比,不僅在專業(yè)烹飪技能、就業(yè)崗位優(yōu)劣選擇上有差距,還在工資薪酬上有相當大的差距,工資比烹飪學校出來的學子低的多,實乃“低投入低回報”。
您好,據(jù)筆者收集,以下是歌唱家陳師師的個人簡歷:
陳師師,原名陳麗君,1984年生于江蘇南京。畢業(yè)于上海音樂學院聲樂系,師從著名歌唱家吳瑩。
2006年,陳師師在國際比賽中獲得“最佳演繹獎”,奠定了她在國際音樂舞臺上的地位。同年,她被邀請參加意大利著名的羅西尼歌劇節(jié),演唱了《塞維利亞的理發(fā)師》中的羅齊娜一角,獲得了高度評價。
之后,陳師師在多個國際音樂節(jié)上獨唱或合唱演出,包括荷蘭海牙音樂節(jié)、德國萊茵音樂節(jié)、意大利羅西尼歌劇節(jié)等。她還曾與多位著名指揮家合作,如丹麥國家交響樂團的首席指揮揚·帕斯科·西塔、歐洲室內樂團的首席指揮漢斯·格拉夫、英國皇家愛樂樂團的首席指揮馬克·艾爾德。
在國內,陳師師也是備受推崇的歌唱家。她曾多次與中國國家交響樂團、中國愛樂樂團、上海交響樂團等知名樂團合作演出。她還曾在上海音樂學院、中央音樂學院、中國音樂學院等多所音樂院校擔任客座教授。
陳師師的音樂類型涵蓋了歌劇、室內樂、藝術歌曲等多個領域,她的演唱風格獨具魅力,深受觀眾喜愛。
西餐甜品師工資待遇怎樣?職友集統(tǒng)計得出,西餐甜品師平均工資¥4420元/月,最低工資3K-4.5K,最高工資6K-8K
按照職業(yè)技能是分為一到五級。一級:高級技師,二級:技師,三級:高級西點師,四級:中級西點師,五級:初級西點師。一級是最高等級,一般在職業(yè)培訓學校學兩個月左右就可以直接考四級。至于難不難學主要是看自己,每個人情況不一樣,就像在學校有人覺得語文難有人覺得數(shù)學難。
個人簡歷
個人簡歷可以是表格的形式,也可以是其他形式。個人簡歷一般應包括以下幾個方面的內容:
(1)個人資料:姓名、性別、出生年月、家庭地址、政治面貌、婚姻狀況,身體狀況,興趣、愛好、性格等等;
(2)學業(yè)有關內容:就讀學校、所學專業(yè)、學位、外語及計算機掌握程度等等;
(3)本人經歷:入學以來的簡單經歷,主要是擔任社會工作或加入黨團等方面的情況;
(4)所獲榮譽;三好學生、優(yōu)秀團員、優(yōu)秀學生干部、專項獎學金等;
(5)本人特長:如計算機、外語、駕駛、文藝體育等。
個人簡歷應該濃縮大學生活或研究生生活的精華部分,要寫得簡潔精練,切忌拖泥帶水。個人簡歷后面,可以附上個人獲獎證明,如三好學生、優(yōu)秀學生干部證書的復印件,外語四、六級證書的復印件以及駕駛執(zhí)照的復印件,這些復印件能夠給用人單位留下深刻的印象。
寫履歷表要注意的問題是:
(1)首先要突出過去的成就。過去的成就是你能力的最有力的證據(jù)。詳細把它們寫出來,會有說服力。
(2)履歷表切忌過長,應盡量濃縮在三頁之內。最重要的是要有實質性的東西給用人單位看。
(3)履歷表上的資料必須是客觀而實在的,千萬不要吹牛,因為謊話一定會被識破。要本著誠實的態(tài)度,有多少寫多少。
(4)和寫求職信一樣,資料不要密密麻麻地堆在一起,項目與項目之間應有一定的空位相隔。
(5)不要寫對申請職位無用的東西,切記!
個人簡歷范文選登
畢業(yè)生個人簡歷
姓名:×××
性別:男公司
出生日期:19年月日家庭電話:
地址:某省科技職業(yè)學院xxxx#手機:
郵編:×××
求職意向:銷售部主管
工作經歷總結
非常熱愛市場銷售工作,有著十分飽滿的創(chuàng)業(yè)激情。在兩年從事陶瓷市場銷售工作中積累了大量的實踐經驗和客戶資源。與省內主要的二十多家陶瓷經銷商建立了十分密切的聯(lián)系,并在行業(yè)中擁有廣泛的業(yè)務關系。在去年某省的陶瓷博覽會上為公司首次簽定了海外的定單。能團結自己的同事一起取得優(yōu)異的銷售業(yè)績。
工作經歷
2×××年5月—至今:擔任某瓷器公司的市場部業(yè)務員。
主要負責與經銷商簽定經銷合同、辦理產品的包裝、運輸、保險、貨款結算、售后產品跟蹤、市場反饋以及開拓新的銷售渠道等。負責公司新業(yè)務員的培訓,在實際工作中具體指導和協(xié)調業(yè)務員的銷售工作,并多次受到公司的表揚。
1999年12月--2000年5月:在×××公司做市場調查員。主要負責以電話形式向客戶提取對產品的意見,并填寫相應的表單轉報給公司。
教育經歷
1996年9月—1999年7月某省科技職業(yè)學院國際經濟與貿易專業(yè)大專學歷。在校一直擔任學生干部,工作認真負責,學習成績優(yōu)秀,多次被學院評為優(yōu)秀學生干部,優(yōu)秀團干,個人標兵等。
所獲獎勵
1999/06某某學院優(yōu)秀學生干部稱號
1998/10某某學院優(yōu)秀團干,個人標兵稱號
1997/10某某學院優(yōu)秀團干稱號
培訓經歷
2000/07--2000/09某省科技職業(yè)學院通過外銷員考試
2001/03--2001/06某省科技職業(yè)學院通過報關員考試
外語水平
可與外商進行日常常用語溝通,能閱讀業(yè)務范圍內常用術語。
電腦操作
熟練使用常用辦公軟件編輯業(yè)務文檔,上網收發(fā)電子郵件