港口鎮(zhèn)位于珠江三角洲西南部,中山市中部,距市政府7公里。東北隔雞鴉水道與三角鎮(zhèn)、民眾鎮(zhèn)兩鎮(zhèn)相望;東南部與中山火炬高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)以石岐河為界;南與東區(qū)街道、石岐區(qū)接壤;西靠西區(qū)街道和東升鎮(zhèn);西北與阜沙鎮(zhèn)相連。全鎮(zhèn)版圖總面積71.27平方千米(2017年),鎮(zhèn)中心大致位于北緯22°35′,東經(jīng)113°22′。
港口鎮(zhèn)轄區(qū)社區(qū)居民委員會7個,村民委員會2個,戶籍人口5.64萬人,非戶籍人口5.6萬人。分別是群樂社區(qū)、勝隆社區(qū)、群眾社區(qū)、石特社區(qū)、西街社區(qū)、民主社區(qū)、港口社區(qū)7個社區(qū),下南村、中南村2個行政村,
中山市港口鎮(zhèn)是廣東省中山市下轄的一個鎮(zhèn),以其豐富的美食文化而聞名。其中,位于港口鎮(zhèn)的西街是這個小鎮(zhèn)上最熱鬧、最有特色的美食街區(qū)之一。
走進西街,你會被琳瑯滿目的美食攤位所吸引。這里的美食種類繁多,涵蓋了廣東本地特色菜、海鮮、小吃以及其他地方的特色美食。無論你是喜歡辣的川菜、鮮香燒烤還是清淡的素食,這里都能滿足你的需求。
作為中山市的一個傳統(tǒng)飲食文化中心,港口鎮(zhèn)的美食自然少不了中山特色美食的影子。例如,著名的廖灣腸粉,以獨特的做法和鮮美的口感吸引了眾多食客;而新會文昌雞則是另一道不可錯過的地方名吃,鮮嫩多汁的雞肉搭配特制的醬料,美味可口;另外,港口鎮(zhèn)還有許多富有地方特色的小吃,如特色糖水、叉燒包等,讓人大快朵頤。
西街作為港口鎮(zhèn)的一個古老街道,其美食文化源遠流長。在過去的幾十年里,這里曾是集市的聚集地,各式各樣的小吃攤位在這里云集。隨著時間的推移,西街的美食文化也越來越豐富,吸引了越來越多的游客和食客前來品嘗。
在西街的美食攤位中,有一些攤主憑借獨特的口味和招牌菜品脫穎而出。例如,擅長制作宜興砂鍋的陳師傅,他的砂鍋米線深受食客的喜愛;還有著名的雞尾酒攤位,提供各種口味的雞尾酒,給人們帶來了更多的驚喜與享受。
隨著時代的發(fā)展和人們生活水平的提高,港口鎮(zhèn)西街的美食文化也在不斷創(chuàng)新和發(fā)展。越來越多的餐飲業(yè)主投資于這里,開設新的美食店鋪,為游客和市民帶來更多選擇。同時,西街美食也開始走向國際化,吸引了越來越多的外國游客前來感受中山美食的魅力。
總之,中山市港口鎮(zhèn)的西街美食不僅是當?shù)厝说尿湴?,也是各地食客不容錯過的美食天堂。來到這里,你可以一邊品嘗各種特色美食,一邊感受傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞。不管你是中山本地人還是旅游者,都能在港口鎮(zhèn)的西街找到心儀的美食。
感謝您閱讀完這篇文章,希望它能為您提供中山市港口鎮(zhèn)西街美食的相關信息,讓您在探索美食的路上帶來更多的樂趣。
港口離東鳳不是很遠的,從港口從25路公交車,坐到沙朗105國道(沙朗加油站)路口,然后轉210、73就可以到東鳳的。
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交通很便利。
繁榮程度當然不如石歧中心.
港口鎮(zhèn)是中山市下屬的一個鎮(zhèn)區(qū)。地理位置在中山市比較中心。交通四通八達,毗鄰中山市石岐區(qū)。中江高速港口收費站出口設在港口,去往石岐城區(qū)必經(jīng)路段,港口原來是比較窮的一個鎮(zhèn)區(qū),因為沒有較為發(fā)達的支撐產(chǎn)業(yè),多以農田為主,現(xiàn)因地理位置優(yōu)越,慢慢的發(fā)展起來,石岐經(jīng)濟金融圈,歡樂海岸,東區(qū)108寶龍城都離港口很近。岐江新城商圈也有意把港口納入,未來會更好。
中山市港口鎮(zhèn)有七個社區(qū)兩個行政村,分別是群樂社區(qū),勝隆社區(qū),群眾社區(qū),石特社區(qū),西街社區(qū),民主社區(qū),港口社區(qū)七個社區(qū),下南村,中南村兩個行政村,港口鎮(zhèn)東北隔雞鴉水道與三角、民眾兩鎮(zhèn)相望,東南部與中山火炬高技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)以石岐河為界,南與東區(qū)、石岐區(qū)接壤,西靠西區(qū)街道和東升鎮(zhèn),西北與阜沙鎮(zhèn)相連,曾獲廣東省衛(wèi)生鎮(zhèn),廣東省文明鎮(zhèn),廣東省生態(tài)示范鎮(zhèn)等榮譽稱號。
中山市有多個鎮(zhèn)區(qū),各個鎮(zhèn)區(qū)獨自管理,港口鎮(zhèn)也是一個獨立的鎮(zhèn),并不屬于哪一個街道辦,所以,中山市港口鎮(zhèn)不屬于街道辦。
一、中山缽仔禾蟲 禾蟲,產(chǎn)于水稻田淤泥中故名。中山沙田廣闊,歷來盛產(chǎn)禾蟲,每年上半年立夏至小滿,下半年寒露至霜降的節(jié)令之間,禾蟲鉆出泥面,這時用網(wǎng)具裝捕。禾蟲含豐富蛋白質、脂肪、鐵、磷和維生素B等,營養(yǎng)價值高,味道非常鮮美、香甜,極受珠江三角洲群眾所喜愛。禾蟲的吃法有多種,有燉缽仔禾蟲、生炒禾蟲、曬禾蟲干、制禾蟲醬或禾蟲餅、煲禾蟲蓮藕眉豆湯等,其中缽仔禾蟲最受食客喜愛。
二、中山港口鎮(zhèn)蕉蕾粥 蕉蕾粥,粥色奶白,粥氣清香,味感鮮甜,是一款沙田風味的靚粥。新鮮爽口的蕉蕾不僅好吃,而且還有很高的食補功效,除了含有大量蛋白質、維生素外,還能解濕毒、潤胃腸。
三、中山魚腸蒸蛋 沙溪河涌密布,魚類繁多,魚是沙溪人的桌上美肴,而肥大的魚腸過去只是當作三禽的飼料,后來,有人覺得扔掉了甚可惜,就用來炒菜,但炒魚腸很韌,很多人無法接受,于是,有人就將它剁成碎塊,可是吃起來又有點膩膩的感覺,不敢多吃。有人見到韭菜可以蒸蛋,于是嘗試著把剁碎的魚腸與蛋一起蒸吃。如此制作,味道果然不同,不僅魚腸的腥味沒有了,蒸蛋即使老火了,也滿好吃的,于是就有了魚腸蒸蛋。
四、中山石岐乳鴿 石岐乳鴿是中山市著名特產(chǎn)之一,石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優(yōu)良鴿種,經(jīng)同本地優(yōu)良鴿和雜交后孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹制方法繁多,其中以紅燒乳鴿聞名于省港澳各地。用乳鴿制作的茶肴,有紅燒乳鴿、脆皮乳鴿、明燒乳鴿、松江乳鴿、江南白花鴿、油浸乳鴿、白切乳鴿、豉油王乳鴿等。尤其紅燒乳鴿,中外馳名。
五、中山五桂山紅茶
六、中山子姜骨 沙溪人喜歡吃子姜骨,這與他們的烹制得好是分不開的。這種子姜骨吃起來甜中帶酸,入口化渣,微微的姜辣和醋酸,令人胃口大開。制作子姜骨是沙溪每一位家庭主婦的拿手好菜。
七、中山金吒 中山粉果是中山傳統(tǒng)名點之一,歷史悠久,其中以金吒為代表。此外還有角仔、葉仔、紅棗餅等。粉果以澄面、生粉、水、豬油、精鹽拌勻搓皮,以叉燒、瘦肉、冬菇、筍、鮮蝦配以生抽、白糖、味粉、蠔油等調味品為餡料,經(jīng)精心包制而成。其特點是清香、肉鮮皮脆、味道鮮味。粉果的包制,要求滿而不實,形似欖核,搖有聲響,而餡料就要細。由于制作精細,風味獨特,故深愛食家的喜愛。
八、中山艇仔粥 艇仔粥源起。清末明初,珠江一帶的水上人家為了生計,用新鮮的河蝦或魚片為配料熬成粥,搖著小艇向游客兜售,艇仔粥由此而得名。由于艇仔粥味道鮮美,很受食客歡迎,因此陸上小食店紛紛仿效,艇仔粥也就成為街邊小食,其配料也增加了海蜇皮、炸粉絲、花生仁、豬浮皮等,味道更為鮮美香甜。
九、中山白灼豬肚粉腸 豬肚粉腸的炮制最考驗一位廚師的手藝,如果漂水不好又不會烹飪,不僅豬肚粉腸吃起來韌得無法下口,而且豬肚粉腸的臊味難除。當年,沙溪的一位民間廚師對此頗傷腦筋,于是常常琢磨著怎樣使豬肚粉腸吃起來更易嚼,味道更香。
十、中山 創(chuàng)始于一九一八年,產(chǎn)于廣東中山市。因其外形似杏仁,故稱。已有八十余年歷史,原屬家庭自作自食;以后創(chuàng)制成為產(chǎn)品,外形改為圓形小餅。先選取一級綠豆,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精選制成綠豆粉;配以上等菊花精制而成。餅身松脆,餅心香甜,入口松化,風味獨特。,以咀香園生產(chǎn)為正宗,規(guī)模最大,質量最佳,故又稱咀香園餅。產(chǎn)品遠銷歐美東南亞及港澳地區(qū)。
十一、扣肉
十二、中山黃圃臘味
傳統(tǒng)的嶺南人有句俗語:秋風起,食臘味。就是說,每年農歷立秋之后,北風送爽之時,民間中制作臘味季節(jié)到來了。市場的攤檔里,一串串、一排排掛起的各式臘味制品,在燈光的輝映下,瑪瑙般的鮮亮,流光溢彩,濃濃的臘肉香味,吸引著人們在攤檔前流連往返。在這些臘味攤檔中最惹人注目的,就是標示“黃圃臘味”商標的產(chǎn)品。
十三、中山白切雞
不屬于任何區(qū),中山市不設區(qū)。
港口鎮(zhèn)隸屬于中山市,東北隔雞鴉水道與三角、民眾兩鎮(zhèn)相望;東南部與中山火炬高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)以石岐河為界;南與東區(qū)街道、石岐街道接壤;西靠西區(qū)街道和東升鎮(zhèn);西北與埠沙鎮(zhèn)相連。
港口鎮(zhèn)下轄7個社區(qū),2個行政村。